Briesnäckor

I slutet av sommaren var jag med Ida och Åse och fikade på ett mysigt ställe i Lomma. Vi åt kardemummabullar med brieost. Lät som en konstig blandning, men då måste jag prova om det är något jag inte provat innan. Ljuvligt. Brieost och kardemumma.

Inte förrän förra veckan kom jag på tanken att baka sådana själv.

Receptet: Kanelbullerecept + brieost + lite flingsalt kanske - kanel och smör då. 

Jag tror så här i eferhand att man ska hellre slösa en masse än snåla med briosten och kanske lägga lite ovanpå också. Den smälter ju så gott ändå. Känner ni hur det vattnas i munnen? Glöm inte köpa jäst nästa gång du handlar (eller kom och fika här innan de är slut).