Fortsätt till huvudinnehåll

Utvalda

Odla brysselkål i pallkrage

De tog sin lilla tid på sig att börja utvecklas: de små huvudena på stammen. Det var inte förrän under hösten som jag kunde skönja dem. Nu är de så små och så få att jag knappt näns plocka dem! Jag har odlat dem i pallkrage och i kåltält hela sommaren. Det går hur bra som helst att vattna genom kåltältet, som egentligen är gardinen Lill från Ikea . De förlorar tydligen snabbt sina vitaminer när de skördas. Så tänk på det nästa gång du köper en påse av dessa smaragder i butiken! Det ska jag göra.  Mina brysselkålsfrön är köpta hos Impecta . Borde be min arbetsgivare att direkt föra över lite pengar till dem varje månad: så slipper de mellanlanda på mitt konto...  

Pizza med sparris och parmesan + chips med smak av ingefära

Pizza med sparris och parmesan
Pizza med sparris och parmesan 

Är man på semester i Italien är det svårt att inte drabbas av pizza en kväll i alla fall. Även om jag vet att jag brukar inte känna mig jättenöjd när jag väl ätit upp. Men, den här delikata lilla pizzan med sparris och parmesan kvalar in på min topplista av godaste pizzor. Om inte det här är umami, så vet jag inte vad det är. Resten av familjen tyckte att mina val ändå var nyttiga!

Chips med smak av ingefära
Chips med smak av ingefära

Kommentarer

Populära inlägg