Helgens övningar

Tänk vad lite sol, trädgårdsarbete och god mat kan göra för välbefinnandet! I helgen har jag inventerat krukförrådet. Jag har många, men det behövs fler till odlingarna, och även snyggare! Har även hunnit med en brunch med en tur till torget och stadsparken i stan inte så lång från oss. Nej, det är inte Malmö.

Jag har en ingift släkting som inte pratar engelska så ofta. När restaurangen där vi åt brunch öppnade, kallade hon den för kattdjuret Lo-ungen. Jag räknade ut att man inte döpt ett nytt ställe till det, utan att det är engelska och heter Loungen. När vi ska dit, så benämner vi dock stället med det svenska namnet!

På torget svämmade det över med penséer och vårglada tanter som tog hand om de små färgglada solarna. I parken bredvid fick barnen en hel uppskuren limpa att ge till fåglarna där av en dam. Vänligt. Sånt blir man glad av! Svarta svanar med röda ögon, pärlhöns, påfåglar och de vanliga ankorna, måsarna och duvorna kraxade och skrek om bitarna.

På kvällen bjöd vi gäster på middag med thaisoppa, kan varmt och starkt rekommenderas! Liksom den italienska Minestra de verdure se tredje bilden i inlägget! Och en liten portion chokladmousse efter det: mörk choklad, grädde, kaffe, florsocker och en äggula. Finns i vilken kokbok som helst! Och det blev tre portioner över...
Bilden nedan visar hur det såg ut när mina två små assistenter var klara med godkännandet av smeten.