Fortsätt till huvudinnehåll

Utvalda

Odla brysselkål i pallkrage

De tog sin lilla tid på sig att börja utvecklas: de små huvudena på stammen. Det var inte förrän under hösten som jag kunde skönja dem. Nu är de så små och så få att jag knappt näns plocka dem! Jag har odlat dem i pallkrage och i kåltält hela sommaren. Det går hur bra som helst att vattna genom kåltältet, som egentligen är gardinen Lill från Ikea . De förlorar tydligen snabbt sina vitaminer när de skördas. Så tänk på det nästa gång du köper en påse av dessa smaragder i butiken! Det ska jag göra.  Mina brysselkålsfrön är köpta hos Impecta . Borde be min arbetsgivare att direkt föra över lite pengar till dem varje månad: så slipper de mellanlanda på mitt konto...  

Sallad med persika, avokado, ruccola och basilika

sallad

Ibland känns isbergssallad, gurka och tomat för mycket skolmatsal vid middagen. De godaste salladerna är oftast de där själva salladen inte är huvudingrediensen. Den här osvenska salladen bjöd vi på vid senaste grillningen.

Ingredienser i valfria kvantiteter:

persikor
avocado
tomat
rödlök
ruccola
basilika
färsk rosmarin

olivolja
balsamicovinäger


Blanda och servera på ett fint fat så ser det ännu godare ut.

Kommentarer

  1. Vilken fin blogg du har!

    SvaraRadera
  2. Mums - vilken fin blogg du har. Jag kommer definitivt tillbaka.

    SvaraRadera
  3. Kakan och Jessika: Tack för det! Trevlig helg på er.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar, det blir jag glad för! ♥

Populära inlägg