2014-10-21

Granatäpplesallad

Jag gjorde en sallad idag med bland annat granatäpplen. Såg en film på YouTube om hur man enkelt skalar dem, jag har spolat fram klippet till där det viktiga börjar: du kommer se direkt hur enkelt det faktiskt är!

I salladen hade jag förutom:

granatäpple också
kikärtor
rödlök
purjolök
mynta
olivolja
balsamvinäger
örtsalt
grovkornig peppar

Gott. När jag skriver ordet "granatäpple" så inser jag ju att jag borde även ha hackat i lite vanligt äpple med. Hade nog också vägt upp det mastiga i bönorna med sin syra.

Om en skulle ta och blogga lite igen. Jag känner lite för det igen faktiskt. Ibland händer det andra saker i livet som gör att tiden inte räcker till. Och i det här fallet var det bra saker. Jag bytte jobb. Barnen började skolan. Men nu är lovely vardag här igen och jag har minsann både tid och lite energi  över. Så om jag skulle ta och blogga lite igen. Eller vad tycker du?

Skärbrädan kommer från den här fins webbshoppen: Darling Things och är från Bloomingville.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar, det blir jag glad för! ♥