2011-02-06

Nästan borta

Kanelbullar

Nej, det är inte snön som är "nästan bort". Det är bullarna.
Varje gång jag ska baka med jäst känner jag en slags ångest: för jag tycker det är så svårt att få rätt temperatur på vätskan oavset hur jag gör. Men i torsdags gick det bra. Försvinnande bra och de största blev godast!
Annars gillar jag recept som detta bäst: bara att blanda, röra och skjuts in i ugnen utan att behöva bli det minsta kladdig om händerna.

1 kommentar:

  1. Ah vad gott. Jag bakar gärna matbröd, men aldrig bullar. Det är makens grej.

    SvaraRadera

Lämna gärna en kommentar, det blir jag glad för! ♥